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     岑曼唯唯诺诺地点当他意犹未尽地打算讲化学品管理使用制度她忍不住打断他：“其实你不用说得这么详细的我想我不太用得着更何况你再说去我们黑也做不了半道菜出来”

     经她这么一说余修远也觉得自己被那意外弄得过度张了他虚咳了声：“那就开始吧”

     今需研究的几个菜式都是低温烹饪系的这种烹饪技术需要用到低温烹饪机和真空机来辅助由于这两种机器没什么危险余修远很放心地由她作

     跟普通烹饪方式相比低温烹饪的特殊之在于它需要把食物放在真空包装里然后利用一个相对较低的恒温点来将食物缓慢煮熟岑曼从最简单的咖喱卷做起脯被腌制好以后她将它作真空理然后放64摄氏度的恒温浴锅里

     被真空袋包裹着的渐渐地变余修远思索了片刻概清楚了其中原理他告诉岑曼：“类中的脂肪若果过度加就会氧化分解其中的维生素a、d就会流失这个方法恰好避免了这一点还有就是64摄氏度能让刚刚好熟透做出来的道和感肯定很完美”

     “真的吗？”岑曼半信半疑“用低温烹调细菌杀不掉怎么办？”

     “这温度足够了”余修远接过岑曼手里的刀一副跃跃试的样子“好像有趣的”

     或许是学科相近且原理相通余修远竟然也对分子料理产生了极的兴趣他在实验室里待到不肯回去最终还是岑曼捂住肚子说饿他才依依不舍地离开

     他们在外面过晚饭才回去叶思语应该休息了屋里静悄悄的只在玄关留了一盏灯

     “叶子怎么得这么早”岑曼给她带了宵现在貌似用不着了将饭盒放在一边她半弯着换鞋领微微敞开前那片好风光就露在空中

     余修远关好房门转就看见这般境况他眸一长一伸就住她的轻而易举地将她放在鞋柜柜面同时将堵在她跟前：“了不是更好吗……”

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